E200-E299
E249
Нитрит калия
Средняя
E251
Нитрат натрия
Средняя
E252
Нитрат калия
Средняя
E260
Уксусная кислота
Очень низкая
E261
Ацетат калия
Очень низкая
E262
Ацетат натрия
Очень низкая
E263
Ацетат кальция
Очень низкая
E264
Ацетат аммония
Низкая
E265
Дегидроуксусная кислота
Средняя
E266
Дегидроацетат натрия
Средняя
E270
Молочная кислота
Очень низкая
E281
Пропионат натрия
Очень низкая
E282
Пропионат кальция
Очень низкая
E283
Пропионат калия
Очень низкая
E284
Борная кислота
Высокая
E285
Тетраборат натрия
Высокая
E290
Диоксид углерода
Очень низкая
E296
Яблочная кислота
Очень низкая