MazaCena.lv » Пищевые добавки » E200-E299 » E281 — Пропионат натрия

E281 — Пропионат натрия

Пищевая добавка E281 Пропионат натрия — искусственный консервант в виде прозрачных кристаллов или белого порошка, хорошо растворимый в воде. Добавку получают в результате реакции пропионовой кислоты с едким натром.

Влияние на здоровье

Основной вред добавка может причинить только в концентрированном виде, попадая на кожные покровы или слизистую оболочку оказывает сильное раздражающее действие. Последние научные исследования показали, что систематическое употребление продуктов, в составе которых присутствует пропионат натрия, провоцирует приступы мигрени и способствует возникновению онкологических заболеваний.

Где это используется

Пищевая добавка применяется при производстве хлебобулочных изделий и плавленых сыров. В качестве консерванта пропионат натрия применяется в косметической промышленности, а также в фармацевтической отрасли – в качестве действующего вещества в глазных каплях.

Характеристики пищевой добавки E281:

Название веществаПропионат натрия
Название вещества на английском языкеSodium propionate
Альтернативные названия веществаFood additive E281, Sodium propanoate, Propanoic acid sodium salt, Sodium propionate anhydrous
КатегорияКонсерванты
Степень опасности пищевой добавки
Максимальная суточная норма вещества на 1 кг массы телане определено

Разрешения и запреты пищевой добавки E281:

Европейский Союз
Разрешено
США
Разрешено
Россия
Разрешено
Австралия
Разрешено
Канада
Разрешено

Фотографии пищевой добавки E281

Рейтинг:
(0)
0 комментариев
Подключиться с помощью
Подключиться с помощью Vkontakte
Подключиться с помощью OK.ru
Подключиться с помощью Facebook
Подключиться с помощью Google
Подключиться с помощью Yandex
или