E200-E299
E249
Kālija nitrīts
Vidēja
E251
Nātrija nitrāts
Vidēja
E252
Kālija nitrāts
Vidēja
E260
Etiķskābe
Ļoti zema
E261
Kālija acetāts
Ļoti zema
E262
Nātrija acetāts
Ļoti zema
E263
Kalcija acetāts
Ļoti zema
E264
Amonija acetāts
Zema
E265
Dihidroacetilskābe
Vidēja
E266
Nātrija dehidroacetāts
Vidēja
E270
Pienskābe
Ļoti zema
E281
Nātrija propionāts
Ļoti zema
E282
Kalcija propionāts
Ļoti zema
E283
Kālija propionāts
Ļoti zema
E284
Borskābe
Augsta
E285
Nātrija tetraborāts
Augsta
E290
Oglekļa dioksīds
Ļoti zema
E296
Ābolskābe
Ļoti zema