E265 — Dihidroacetilskābe

Pārtikas piedeva E265 Dihidroacetilskābe ir sintētisks konservants baltu kristālu formā, viegli šķīst lielākajā daļā organisko šķīdinātāju, bet vāji šķīst ūdenī.
Kur tо izmanto
Šīs piedevas bīstamība nav apstiprināta, tomēr pārtikas rūpniecībā dihidroacetilskābi ļoti reti izmanto, galvenokārt kā fungicīdu un baktericīdu līdzekli iepakojuma materiālu pārstrādē.
Pārtikas piedevas E265 informācija
| Nosaukums | Dihidroacetilskābe |
| Nosaukums (angļu) | Dehydroacetic acid |
| Sinonīmi | Food additive E265, 3-acetyl-2-hydroxy-6-methylpyran-4-one, 3-acetyl-4-hydroxy-6-methyl-2H-pyran-2-one, 2-acetyl-5-hydroxy-3-oxo-4-hexenoic acid delta-lactone, 3-acetyl-6-methyl-1,2-pyran-2,4(3H)-dione, Dehydracetic acid, Methyl acetopyronone |
| Kategorija | Konservanti |
| Bīstamība |
Zema
|
| Deva | nav definēta |