E232 nātrija ortofenilfenolāts: citrusaugļu fungicīda sāls
Sodium orthophenyl phenol
- Bīstamība
- Vidēja
- Grupa
- Konservants
- Deva (ADI)
- Nav noteikta (regulē kā pesticīdu ar atlieku robežām)
Statuss Baltijas valstīs
- Latvija Nav iekļauts ES pārtikas ražošanā atļauto pārtikas piedevu sarakstā.
- Igaunija Nav iekļauts ES pārtikas ražošanā atļauto pārtikas piedevu sarakstā.
- Lietuva Nav iekļauts ES pārtikas ražošanā atļauto pārtikas piedevu sarakstā.
Nātrija ortofenilfenolāts (E232) ir ortofenilfenola (E231) nātrija sāls. Tas labi šķīst ūdenī, tāpēc to ērti izmantot šķīdumos, ar kuriem mazgā citrusaugļus pēc novākšanas. Pārtikas piedevu sarakstā ES tas vairs nav, un tā lietošanu regulē augu aizsardzības līdzekļu noteikumi.
E232 ir balts vai iedzeltens pulveris vai pārslas.
Kā ražo nātrija ortofenilfenolātu (E232)?
Ortofenilfenolu apstrādā ar nātrija hidroksīdu, iegūstot ūdenī šķīstošu sāli. Produktu izžāvē vai lieto šķīduma veidā.
Kur E232 izmanto un kāpēc?
Citrusaugļus pēc novākšanas mazgā vai apsmidzina ar nātrija ortofenilfenolāta šķīdumu, lai uz mizas neveidotos pelējums. Uz mizas tas pārvēršas ortofenilfenolā. Tehniskos produktos to izmanto kā dezinfekcijas līdzekli.
E232 ietekme uz veselību: labums un risks
Riski ir tādi paši kā ortofenilfenolam: atliekas uzkrājas mizā, un lielas devas dzīvnieku pētījumos ietekmēja urīnpūsli. ES nosaka maksimālās atlieku robežas. Miziņai labāk izvēlēties neapstrādātus citrusaugļus.
E232 dati
- Nosaukums
- Nātrija ortofenilfenols
- Nosaukums (angļu)
- Sodium orthophenyl phenol
- Sinonīmi
- Nātrija o-fenilfenolāts, Sodium o-phenylphenate, Sodium 2-biphenylolate, Sodium orthophenylphenol
- Grupa
- Konservants
- Sadaļa
- Pārtikas piedevas / E200-E299
Biežāk uzdotie jautājumi
Vai E232 ir atļauts ES?
Kā pārtikas piedeva nē. Citrusaugļu apstrādi pēc novākšanas regulē augu aizsardzības līdzekļu noteikumi.
Ar ko E232 atšķiras no E231?
E232 ir ortofenilfenola nātrija sāls, kas labi šķīst ūdenī. Uz mizas tas pārvēršas ortofenilfenolā.
Kā izvairīties no E232 atliekām?
Miziņai izvēlieties citrusaugļus, kas nav apstrādāti pēc novākšanas, un mazgājiet tos karstā ūdenī.
Lai komentētu, pieslēdzies savā kontā.