E232 — Nātrija ortofenilfenols
Pārtikas piedeva E232 Nātrija ortofenilfenols ir sintētisks konservants balta kristāliska pulvera formā. Piedevu iegūst no kaustiskās soda un ortofenilfenola.
Ietekme uz veselību
Tieš kontaktā piedeva var agresīvi ietekmēt acis un elpošanas sistēmu. Iekļaujot uzturā, konservants var izraisīt ādas kairinājumu, krampjus un vemšanu, tāpēc pieļaujamā dienas deva ir ierobežota līdz 0,2 mg/kg ķermeņa svara.
Kur tо izmanto
Konservants dod iespēju pagarināt citrusaugļu glabāšanas laiku, aizsargājot augļus no patogēnām baktērijām un sēnītēm. Turklāt nātrija ortofenilfenolu izmanto arī lauksaimniecībā kā dezinfekcijas līdzekli.
Pārtikas piedevas E232 raksturojums:
Vielas nosaukums | Nātrija ortofenilfenols |
Vielas nosaukums angļu valodā | Sodium orthophenyl phenol |
Kategorija | Konservanti |
Pārtikas piedevas bīstamība | |
Vielas maksimālā diennakts deva uz 1 kg ķermeņa svara | 0,2 mg |
Pārtikas piedevas E232 atļaujas un aizliegumi
Eiropas Savienība | Atļauts | |
ASV | Nav aizliegts | |
Krievija | Atļauts | |
Austrālija | ||
Kanāda | Nav aizliegts |