MazaCena.lv » Pārtikas piedevas » E200-E299 » E237 — Nātrija formiāts

E237 — Nātrija formiāts

Pārtikas piedeva E237 Nātrija formiāts — sintētisks konservants balta pulvera formā, kas labi šķīst ūdenī. Skudrskābes nātrija sāls dabiskajā formā ir atrodama dažu augu sulā, tomēr rūpnieciskā mērogā piedevu iegūst ķīmisku reakciju rezultātā. Šī viela ir sprādzienbīstama.

Ietekme uz veselību

Palielināta šīs vielas uzņemšana organismā var izraisīt alerģiskas reakcijas, kairināt gļotādas un augšējos elpošanas ceļus. Tiek uzskatīts, ka piedevas maksimālā pieļaujamā deva ir 3 mg/kg ķermeņa svara dienā.

Kur tо izmanto

Pārtikas rūpniecībā piedevas lietošana ir ierobežota, galvenokārt to izmanto marinades pagatavošanā zivju un dārzeņu konserviem. Nātrija formiāts plaši tiek pielietots farmācijā, kosmetoloģijā un pat būvniecībā.

Pārtikas piedevas E237 raksturojums:

Vielas nosaukumsNātrija formiāts
Vielas nosaukums angļu valodāSodium formate
Vielas alternatīvie nosaukumiFormic acid sodium salt, Salachlor, Food Additive E237, Natriumformiat, Formiate de sodium, Formiato de sodio
KategorijaKonservanti
Pārtikas piedevas bīstamība
Vielas maksimālā diennakts deva uz 1 kg ķermeņa svara0,3 mg

Pārtikas piedevas E237 atļaujas un aizliegumi

Eiropas Savienība
ASV
Nav aizliegts
Krievija
Austrālija
Kanāda
Vērtējums:
(0)
0 komentāru
Pieslēgties ar
Pieslēgties ar Vkontakte
Pieslēgties ar OK.ru
Pieslēgties ar Facebook
Pieslēgties ar Google
Pieslēgties ar Yandex
vai