MazaCena.lv » Пищевые добавки » E100-E199 » E161b – Лютеин

E161b – Лютеин

Пищевая добавка E161b лютеин – натуральный краситель желто-оранжевого цвета, который естественным образом встречается в желто-красных овощах и фруктах (сладкая кукуруза, морковь, хурма, черный виноград, шпинат, брокколи, авокадо), а также в составе куриных желтков. E161b представляет собой ксантофилл – кислородосодержащую производную каротинов. В промышленном масштаб вещество извлекают преимущественно из крапивы. Краситель частично растворим в воде и поэтому широко не используется.

Влияние на здоровье

Побочных эффектов при употреблении данной пищевой добавки не обнаружено.

Характеристики пищевой добавки E161b:

Название веществаЛютеин
Название вещества на английском языкеLutein
Альтернативные названия веществаXanthophyll, Vegetable lutein, Vegetable luteol, CI Natural yellow 29, Food additive E161b
Категориякраситель
Степень опасности пищевой добавки
Максимальная суточная норма вещества на 1 кг массы телане определено

Разрешения и запреты пищевой добавки E161b:

Европейский Союз
Разрешено
США
Не запрещено
Россия
Разрешено
Австралия
Не запрещено
Канада
Не запрещено
Рейтинг:
(0)
0 комментариев
Подключиться с помощью
Подключиться с помощью Vkontakte
Подключиться с помощью OK.ru
Подключиться с помощью Facebook
Подключиться с помощью Google
Подключиться с помощью Yandex
или