E216 — Propil-p-hidroksibenzoāts
E216 — Propil-p-hidroksibenzoāts ir sintētisks konservants balta pulvera formā, dažreiz ar pelēku nokrāsu. Tam ir skābas īpašības un tas slikti šķīst ūdenī. Dabā konservants ir atrodams dažos augos un kukaiņos, un rūpnieciskā mērogā to iegūst parahidroksibenzoskābes un propilspirta reakcijas rezultātā.
Ietekme uz veselību
Piedevas ietekme uz cilvēka organismu joprojām ir maz izpetīta, taču pastāv pieņēmumi, ka propilparabēns palielina krūts vēža risku sievietēm un var izraisīt neauglību vīriešiem. Tāpat ir arī pierādījumi par konservanta alerģiskajām īpašībām.
Kur tо izmanto
Pārtikas rūpniecībā konservantu reti izmanto bezalkoholisko dzērienu un alkoholisko dzērienu, konditorejas izstrādājumu un konditorejas izstrādājumu ražošanā. Piedevu visplašāk izmanto šampūnu, losjonu, krēmu un citu kosmētikas līdzekļu ražošanā.
Pārtikas piedevas E216 informācija
| Nosaukums | Propil-p-hidroksibenzoāts |
| Nosaukums (angļu) | Propylparaben |
| Sinonīmi | Food Additive E216, Propylparaben, 4-hydroxybenzoic acid propyl ester, Preserval P, Propyl 4-hydroxybenzoate, Propyl chemosept, Propyl paraben |
| Kategorija | Konservanti |
| Bīstamība |
 Ļoti augsta
|
| Deva | nav definēta |
Pārtikas piedevas E216 statuss pasaulē
| ES Valstis |
Aizliegts
| |
| ASV | Atļauts | |
| Krievija |
Aizliegts
| |
| Austrālija | Atļauts | |
| Kanāda | Nav aizliegts |
