E203 — Kalcija sorbāts
Partīkas piedeva E203 Kalcija sorbāts — sintētisks konservants balta kristāliska pulvera formā. Piedevu ražo, neitralizējot sorbīnskābi, tāpēc tā ir sorbīnskābes kalcija sāls.
Ietekme uz veselību
Ievērojot pieļaujamās lietošanasnormas, piedeva nekaitē organismam.
Kur tо izmanto
Visbiežāk konservants atrodams piena produktos, rudzu maizē, saldētā picā, deserta mērcēs, žāvētās aprikozēs, želatīna kapsulās un saldumos.
Pārtikas piedevas E203 informācija
| Nosaukums | Kalcija sorbāts |
| Nosaukums (angļu) | Calcium sorbate |
| Sinonīmi | Food additive E203, Calcium (2E,4E)-hexa-2,4-dienoate, Calcium dihexa-2,4-dienoate, 2,4-hexadienoic acid calcium salt, Sorbic acid calcium salt. |
| Kategorija | Konservanti |
| Bīstamība |
 Zema
|
| Deva | 25 mg |
