MazaCena.lv » Пищевые добавки » E200-E299 » Е230 — Дифенил

Е230 — Дифенил

Пищевая добавка Е230 Дифенил — синтетический консервант в виде бесцветного кристаллического порошка, более известный как ароматический углеводород. В естественной форме встречается в каменноугольной смоле, сырой нефти и природном газе. В промышленных масштабах добавку получают в результате термического дегидрирования бензола.

Влияние на здоровье

Пыль дифенила оказывает раздражающее действие на органы дыхания и глаза, способна вызывать аллергические реакции и негативно влиять на центральную нервную систему.  Симптомы отравления дифенилом нередко сопровождаются тошнотой и рвотой. При употреблении с пищевыми продуктами высокие дозы консерванта оказывают сильное токсическое воздействие на органы пищеварения, почки и печень. Предельно допустимая норма консерванта в сутки – 0,5 мг/кг массы тела. Такое количество вещества не оказывает на организм практически никакого отрицательного действия.

Где это используется

Основное предназначение данного консерванта – предотвращение порчи цитрусовых плодов в период их транспортировки. Фрукты проходят внешнюю обработку консервантом, поэтому перед употреблением плодов в пищу не стоит пренебрегать тщательным их мытьем чистой проточной водой.

Характеристики пищевой добавки E230:

Название веществаДифенил
Название вещества на английском языкеDiphenyl
Альтернативные названия веществаFood additive E230, Bipheny, Phenylbenzene, Lemonene, Bibenzene, Diphenyl, Phenyl benzene, Xenene
КатегорияКонсерванты
Степень опасности пищевой добавки
Максимальная суточная норма вещества на 1 кг массы тела0,5 мг

Разрешения и запреты пищевой добавки E230:

Европейский Союз
Разрешено
США
Не запрещено
Россия
Разрешено
Австралия
Канада
Не запрещено
Рейтинг:
(0)
0 комментариев
Подключиться с помощью
Подключиться с помощью Vkontakte
Подключиться с помощью OK.ru
Подключиться с помощью Facebook
Подключиться с помощью Google
Подключиться с помощью Yandex
или