E133 – Briljantzilais FCF
Pārtikas piedeva E133 briljantzilais FCF ir sarkani-zilā krāsā nešķīstoša sintētiska krāsviela, ko iegūst akmeņogļu darvas organiskās sintēzes rezultātā.
Ietekme uz veselību
Neskatoties uz to, ka šī pārtikas piedeva slikti uzsūcas kuņģa-zarnu traktā, tas var izraisīt astmas lēkmes un alerģiskas reakcijas. Aktīvi tiek veikti pētījumi, lai identificētu citas krāsvielas blakusparādības.
Kur tо izmanto
Krāsviela “Briljantzilais FCF” labi šķīst ūdenī un piešķir pārtikai zilu nokrāsu. E133 lieto kopā ar tartrazīnu (E102), lai iegūtu dažādus zaļas krāsas toņus. Krāsu izmanto arī tintes un audumu krāsošanai.
Tā kā pārtikas piedevai ir negatīvas blakusparādības, tā ir aizliegta Francijā, Vācijā, Beļģijā, Šveicē, Zviedrijā, Norvēģijā un Austrijā.
Pārtikas piedevas E133 informācija
| Nosaukums | Briljantzilais FCF |
| Nosaukums (angļu) | Brilliant Blue FCF |
| Sinonīmi | Food additive E133, CI Food Blue 2, Acid blue 9 disodium salt |
| Kategorija | krāsvielas |
| Bīstamība |
 Vidēja
|
| Deva | 12,5 mg uz katru kg svara |
Pārtikas piedevas E133 statuss pasaulē
| ES Valstis |
Atļauts Izņemot Franciju, Vāciju, Beļģiju, Šveici, Zviedriju, Norvēģiju un Austriju
| |
| ASV | Nav aizliegts | |
| Krievija | Atļauts | |
| Austrālija | Atļauts | |
| Kanāda | Nav aizliegts |
