E133 – Briljantzilais FCF
Pārtikas piedeva E133 briljantzilais FCF ir sarkani-zilā krāsā nešķīstoša sintētiska krāsviela, ko iegūst akmeņogļu darvas organiskās sintēzes rezultātā.
Ietekme uz veselību
Neskatoties uz to, ka šī pārtikas piedeva slikti uzsūcas kuņģa-zarnu traktā, tas var izraisīt astmas lēkmes un alerģiskas reakcijas. Aktīvi tiek veikti pētījumi, lai identificētu citas krāsvielas blakusparādības.
Kur tо izmanto
Krāsviela “Briljantzilais FCF” labi šķīst ūdenī un piešķir pārtikai zilu nokrāsu. E133 lieto kopā ar tartrazīnu (E102), lai iegūtu dažādus zaļas krāsas toņus. Krāsu izmanto arī tintes un audumu krāsošanai.
Tā kā pārtikas piedevai ir negatīvas blakusparādības, tā ir aizliegta Francijā, Vācijā, Beļģijā, Šveicē, Zviedrijā, Norvēģijā un Austrijā.
Pārtikas piedevas E133 raksturojums:
| Vielas nosaukums | Briljantzilais FCF |
| Vielas nosaukums angļu valodā | Brilliant Blue FCF |
| Vielas alternatīvie nosaukumi | Food additive E133, CI Food Blue 2, Acid blue 9 disodium salt |
| Kategorija | krāsvielas |
| Pārtikas piedevas bīstamība |
 |
| Vielas maksimālā diennakts deva uz 1 kg ķermeņa svara | 12,5 mg uz katru kg svara |
Pārtikas piedevas E133 atļaujas un aizliegumi
| Eiropas Savienība |
Atļauts Izņemot Franciju, Vāciju, Beļģiju, Šveici, Zviedriju, Norvēģiju un Austriju
| |
| ASV | Nav aizliegts | |
| Krievija | Atļauts | |
| Austrālija | Atļauts | |
| Kanāda | Nav aizliegts |
