E110 – Oranždzeltenais S
Pārtikas piedeva E110 oranždzeltenais S, kas pazīstams arī kā “saulrieta” krāsviela, ir ūdenī šķīstoša sintētiska krāsviela. Tas ir īpaši efektīvs produktu krāsošanai fermentācijas procesā termiskās apstrādes laikā.
Ietekme uz veselību
Krāsviela "Saulrieta dzeltenais" ir krāsvielas Sudan I sulfātēta forma, kas ir iekļauta bīstamo kancerogēnu sarakstā. Starp galvenajām reakcijām uz šī pārtikas piedevas lietošanu ir alerģiskas reakcijas, slikta dūša, izsitumi, aizlikts deguns, iesnas, nieru pietūkums, hromosomu bojājumi. Pārtikas piedeva E110 var izraisīt gremošanas traucējumus, vemšanu, sāpes vēderā un ēdiena neieņemšanu.
Pārtikas piedevas E110 raksturojums:
Vielas nosaukums | Oranždzeltenais S |
Vielas nosaukums angļu valodā | Sunset Yellow FCF |
Vielas alternatīvie nosaukumi | Sunset Yellow FCF, Orange Yellow S |
Kategorija | krāsvielas |
Pārtikas piedevas bīstamība | |
Vielas maksimālā diennakts deva uz 1 kg ķermeņa svara | 4 mg uz katru kg svara |
Pārtikas piedevas E110 atļaujas un aizliegumi
Eiropas Savienība | Atļauts | |
ASV | Nav aizliegts | |
Krievija | Atļauts | |
Austrālija | Atļauts | |
Kanāda | Atļauts |