E105 – Dzeltenais spēcīgais AB
Pārtikas piedeva E105 dzeltenais spēcīgais AB – sintētiska krāsviela, kuras pamatā ir slāpekļa savienojumi, kurai ir raksturīga dzeltenā krāsa.
Ietekme uz veselību
Sakarā ar toksisko iedarbību uz ķermeni, šo vielu ir aizliegts lietot pārtikas rūpniecībā lielākajā daļā valstu, tostarp Amerikas Savienotajās Valstīs un Eiropas Savienības valstīs. Ķīnā, Taizemē un Indijā krāsvielu "Dzeltenais spēcīgais AB" turpina aktīvi izmantot konditorejas izstrādājumos un dzērienos.
Kur tо izmanto
Nepārtikas rūpniecībā šo vielu bieži izmanto krāsu un plastmasas ražošanā.
Pārtikas piedevas E105 raksturojums:
| Vielas nosaukums | Dzeltenais spēcīgais AB |
| Vielas nosaukums angļu valodā | Fast Yellow AB (Acid Yellow) |
| Vielas alternatīvie nosaukumi | Food additive E105, Fast Yellow AB, Acid Yellow |
| Kategorija | krāsvielas |
| Pārtikas piedevas bīstamība |
 |
| Vielas maksimālā diennakts deva uz 1 kg ķermeņa svara | nav definēta |